Z wielką niecierpliwością, miłośnicy smaków z Bydgoszczy, a także właściciele miejsc oferujących wykwintne potrawy, oczekiwali na tę wiadomość. Po miesiącach oczekiwania, operator Hali Targowej w Bydgoszczy podzielił się ze wszystkimi officialną datą inauguracji tego miejsca.
Przygotowania do otwarcia były zapowiadane na piątek 4 sierpnia. Od tego dnia, zwiedzający będą mogli cieszyć się bogatym menu dostępnym w pierwszym foodhallu urządzonym w Bydgoszczy. Uroczyste otwarcie zaplanowane jest na godzinę 15:00, a przez resztę weekendu goście będą mogli skorzystać z dodatkowych atrakcji przygotowanych specjalnie na ten czas.
Hala będzie otwarta dla gości każdego dnia, począwszy od godziny 12:00, aż do końca tygodnia. Przez cały tydzień poza weekendem, posiłki będzie można zamawiać aż do godziny 23:00 (plus dodatkowa godzina działania baru), natomiast w dni wolne od pracy do północy (ponownie z dodatkową godziną dla baru). Te godziny mogą ulec zmianie po konsultacjach z najemcami lokalu.